Pati, Fokus pers.com– sebuah kabupaten di Jawa Tengah yang kaya akan warisan budaya dan kuliner, memiliki banyak hidangan khas yang menggugah selera. Salah satu yang paling terkenal adalah Nasi Gandul. Hidangan ini tidak hanya populer di kalangan warga lokal tetapi juga menjadi incaran para pecinta kuliner dari berbagai daerah.
Nasi Gandul adalah nasi yang disajikan dengan kuah santan gurih, dilengkapi dengan irisan daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah khas. Keunikan dari Nasi Gandul terletak pada cara penyajiannya. Nasi dan kuah disajikan di atas daun pisang yang diletakkan di atas piring, memberikan aroma khas dan sensasi rasa yang berbeda. Daun pisang ini tidak hanya berfungsi sebagai pembungkus, tetapi juga menambah cita rasa alami pada hidangan.
Rasa gurih dari kuah santan yang meresap ke dalam nasi, berpadu sempurna dengan empuknya daging sapi yang dimasak hingga lembut. Tak ketinggalan, tambahan pelengkap seperti kerupuk dan sambal yang pedas manis membuat Nasi Gandul semakin menggugah selera.Salah satu tempat terkenal untuk menikmati Nasi Gandul di Pati adalah warung Nasi Gandul Khas Pati yang sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu.
Warung ini selalu ramai dikunjungi oleh pengunjung yang ingin merasakan kelezatan asli Nasi Gandul. Pak Memet, sang pemilik, dengan ramah menyajikan setiap porsi dengan penuh cinta dan perhatian terhadap kualitas rasa.
Menurut Pak Memet, resep Nasi Gandul ini sudah turun-temurun diwariskan dalam keluarganya. “Saya selalu menjaga kualitas bahan dan bumbu. Semuanya harus segar dan terbaik agar rasa Nasi Gandul tetap autentik dan disukai banyak orang,” ujarnya.
Menikmati Nasi Gandul di Pati bukan hanya sekedar mengisi perut, tetapi juga merasakan kekayaan budaya kuliner yang telah terjaga selama bertahun-tahun. Bagi Anda yang belum pernah mencicipinya, Nasi Gandul adalah alasan yang tepat untuk berkunjung ke Pati dan menikmati kelezatan yang tak terlupakan.
Jadi, jika Anda sedang berada di Jawa Tengah atau merencanakan liburan ke sana, jangan lupa untuk mencicipi Nasi Gandul. Rasakan kenikmatan kuliner khas Pati yang pastinya akan membuat Anda ingin kembali lagi (Moh. Sa’dullah R2 )
